Сорт яблок Титовка выведен народной селекции.
Титовка имеет много клонов, отличающихся биологическими и морфологическими особенностями. М. В. Рытов различает шесть форм этого сорта.
В Нижегородской области получила распространение Титовка расписная.
Описание сорта
Зимостойкость сорта довольно высокая. В зиму 1955-1956 года были повреждены только плодовые почки и на некоторых деревьях концы однолетних побегов. Штамбы и скелетные ветви недостаточно устойчивы к солнечным ожогам.
Чаще солнечными ожогами повреждаются основания скелетных сучьев и развилки.
Плодоношение
Плодоносить Титовка начинает рано и быстро накапливает урожай. У молодых яблоней плодоношение регулярное, затем частично периодическое и потом периодическое.
Описание яблони
Молодые деревья имеют узкопирамидальную довольно редкую крону. Позже она приобретает широкопирамидальную или округлую форму. Скелетные сучья длинные, прикреплены под острым углом 30—45°, в первое время вытягиваются кверху. Прикреплены они непрочно, часто отламываются, поэтому многие деревья имеют крону неправильной формы.
До 12—15 лет дерево растет хорошо, а затем рост замедляется. Объясняется это тем, что не хватает питательных веществ, которые в большом количестве расходуются на формирование крупных плодов. Побеги темно-бурые, опушенные. Листья крупные, яйцевидные, морщинистые, опушенные.
Описание плодов
Яблоки крупные — 200 г и больше, высокого строения, иногда округлые с тупыми ясно выраженными ребрами. Воронка глубокая, узкая, со слабой оржавленностью по краям. Чашечка плода закрытая или полуоткрытая, расположена в глубоком блюдце с ребристыми краями. Кожица плотная, шероховатая, при сборе яблок зеленовато-желтая, у зрелых плодов желтая.
Покровная окраска в виде широких темно-красных полос и штрихов на размытом розовом фоне (покрывает больше половины плода). Сердечко крупное, луковичной формы. Семенные камеры удлиненные, открытые. Семена крупные, заостренные, коричневые. Мякоть с желтоватым оттенком и розоватыми прожилками, крупнозернистая, кисловато-сладкая.
Плоды пригодны для употребления свежими и для переработки.
Сорт яблок Титовка характеристика
Созревает яблоня в первой половине сентября. Созревшие яблоки плохо держатся на дереве и в массе осыпаются при небольшом ветре. Нередки случаи, когда в одну ночь осыпаются почти все плоды.
Сорт яблок Титовка — типичный осенний сорт. Яблоки годны к употреблению вскоре после сбора. Сохраняются они до середины ноября, при более длительном хранении делаются мучнистыми.
Листья и плоды довольно устойчивы к грибным болезням, но вот от плодожорки яблоки сильно страдают.
